Les mains dans le chocolat avec le maître chocolatier Laurent Gerbaud

Samedi 7 novembre 2020 à 15 heures

Rien que du chocolat ! Quel délice !

Nous vous proposons un atelier pratique exceptionnel organisé sous la houlette du plus grand maître chocolatier de la place bruxelloise, Laurent Gerbaud ! 

Durant la partie « éducation du palais », il vous fera découvrir les familles de saveurs du chocolat avant de vous inviter dans son atelier où vous jouerez des fruits secs, des noix et des baies pour créer des mendiants exclusifs.

Au programme : encadrement par le maître chocolatier et un professionnel, la dégustation de 13 chocolats et la confection de 16 mendiants à emporter !

Nombre de participants limité à 20 personnes réparties en deux groupes de 10 personnes.

Programme détaillé : Les mains dans le chocolat

Bulletin d’inscription standard : Les mains dans le chocolat

Bulletin d’inscription à remplir sur PC / Mac : Les mains dans le chocolat

Vous pouvez vous inscrire directement en ligne à l’aide du formulaire ci-après. Tous les champs doivent être complétés, sauf mention contraire. Appuyez sur la touche TAB pour passer à la case suivante.



L'accompagnant.e est membre du Carrefour européen :
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Remarque : Il incombe au membre de transmettre à l'accompagnant.e éventuel.le toutes les informations relatives à l'activité.

Prix : Membres : 64 € ; Non-membres : 67 €.
Pour les informations complémentaires, merci de consulter le programme détaillé.

Le montant intégral sera payé à l'inscription sur le compte du Carrefour européen asbl : IBAN : BE80 0013 9258 8277 BIC : GEBABEBB avec la mention GERBAUD.

Les activités du Carrefour européen sont réservées au personnel des institutions européennes ou internationales.