Les mains dans le chocolat avec le maître chocolatier Laurent Gerbaud

Samedi 7 novembre 2020 à 15 heures

Cette activité est annulée.

Rien que du chocolat ! Quel délice !

Nous vous proposons un atelier pratique exceptionnel organisé sous la houlette du plus grand maître chocolatier de la place bruxelloise, Laurent Gerbaud ! 

Durant la partie « éducation du palais », il vous fera découvrir les familles de saveurs du chocolat avant de vous inviter dans son atelier où vous jouerez des fruits secs, des noix et des baies pour créer des mendiants exclusifs.

Au programme : encadrement par le maître chocolatier et un professionnel, la dégustation de 13 chocolats et la confection de 16 mendiants à emporter !

Nombre de participants limité à 20 personnes réparties en deux groupes de 10 personnes.